立式均質(zhì)機(jī)是一種用于將物料均質(zhì)、碾磨和混合的設(shè)備。其工作原理是通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子將物料壓縮、摩擦和切割，使得物料顆粒大小均勻，達(dá)到均質(zhì)的效果。主要由進(jìn)料口、料筒、轉(zhuǎn)子、出料口等部件組成，通過(guò)調(diào)整料筒內(nèi)的壓力和轉(zhuǎn)子的速度，可以控制物料的顆粒大小和均勻度。在食品工業(yè)中，立式均質(zhì)機(jī)被廣泛應(yīng)用于各種食品的加工過(guò)程中。其主要應(yīng)用包括以下幾個(gè)方面：1、醬料加工：它可以將各種原料如蔬菜、肉類、調(diào)味料等均勻混合，經(jīng)過(guò)均質(zhì)處理后可以使醬料口感更加細(xì)膩、口感更好。2、飲料生產(chǎn)：在飲料生產(chǎn)過(guò)程中，...

高剪切乳化機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的剪切動(dòng)輪和靜止剪切輪配合，將混合液和混合物進(jìn)行充分迅速乳化、均質(zhì)和分散。廣泛應(yīng)用于食(乳)品、飲料、生物制藥、精細(xì)化工等行業(yè)，對(duì)物料進(jìn)行混合、乳化作用，使生產(chǎn)效率和物料品質(zhì)得到提高，特別對(duì)CMC、膠類等難以溶化的添加劑類使用效果更好。高剪切乳化機(jī)的剪切頭由轉(zhuǎn)子和定子組成，其中轉(zhuǎn)子以其較高的線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)產(chǎn)生強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而達(dá)到分散、研磨、乳化的效果。高剪切乳化機(jī)...

高壓均質(zhì)器通過(guò)高壓泵將物料送入均質(zhì)閥中，物料在高壓低流速的狀態(tài)下進(jìn)入均質(zhì)閥，產(chǎn)生超劇烈的能量，這些能量伴隨著剪切、空穴及撞擊三效應(yīng)，將固體顆粒、細(xì)胞等粉碎并均勻分散到液體中，從而達(dá)到均質(zhì)的目的。高壓均質(zhì)器在制藥行業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛，主要包括以下幾個(gè)方面：1、藥物制劑的制備：它可以將藥物原料進(jìn)行細(xì)化處理，使其粒徑達(dá)到微米級(jí)別，從而提高藥物的溶解度和生物利用度。這對(duì)于口服固體制劑、口服液體制劑、注射劑等藥物制劑的制備具有重要意義。2、藥物納米化：也可以將藥物原料進(jìn)行納米化處理，使...

瑞士Kinematica均質(zhì)器是一種用于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備，主要用于將細(xì)胞、組織或微生物等生物樣品進(jìn)行均勻分散和破碎。其工作原理主要基于機(jī)械力的作用，通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的刀片或者珠子對(duì)樣品進(jìn)行研磨、撞擊和剪切，從而達(dá)到破碎細(xì)胞和組織的目的。瑞士Kinematica均質(zhì)器的核心部件是一個(gè)高速旋轉(zhuǎn)的刀片或者一個(gè)裝有珠子的研磨罐。當(dāng)樣品放入時(shí)，刀片或珠子在高速旋轉(zhuǎn)的過(guò)程中產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，將樣品迅速推向壁面。在這個(gè)過(guò)程中，樣品受到強(qiáng)烈的撞擊、研磨和剪切作用，導(dǎo)致細(xì)胞和組織的破裂。瑞士K...

高速分散機(jī)是適用于液-液相、液-固相混合、溶解和分散的高效設(shè)備。該設(shè)備在攪拌、分散時(shí)空氣吸留較少，混合與調(diào)勻效果佳，用中或高速攪拌，分散可使物料迅速溶解，顆粒變小。設(shè)備的操作簡(jiǎn)便，只需進(jìn)行簡(jiǎn)單的操作和調(diào)節(jié)即可完成分散過(guò)程。該設(shè)備通過(guò)電機(jī)驅(qū)動(dòng)分散器的旋轉(zhuǎn)軸高速旋轉(zhuǎn)，從而在旋轉(zhuǎn)軸周圍形成強(qiáng)大的離心力場(chǎng)。在這個(gè)離心力場(chǎng)中，液體會(huì)受到強(qiáng)烈的離心加速度作用，使得固體物質(zhì)被有效地分散到液體中，形成均勻的混合物。通過(guò)調(diào)整電機(jī)的轉(zhuǎn)速，可以控制離心力的大小，進(jìn)而調(diào)節(jié)液體的分散效果。高速分散機(jī)在...